
幼い頃に感じた、「焼肉を食べに行こう」
と言われた時の気持ちの昂りを覚えているでしょうか。
「焼肉」という言葉は、本能に訴えかける何かがあるのです。
秋田県秋田市にある焼肉店
「炭火焼肉 久(すみびやきにく きゅう)」では、
秋田という地が育んだ旬の食材や秋田牛を中心に、
それらのポテンシャルを存分に引き出した料理を提供しております。
人間の本能に訴えかけるような至福の焼肉を提供することこそが、
当店の使命だと感じております。
本当に美味しい焼肉を熟知し、
提供してきた経験があるからこそできることがあるのです。
美味しい肉に驚いていただけるよう日々精進しております。
気軽なランチコースと上質なディナーコースを、
シーンにあわせてご利用ください。
普段使いやご家族利用などはもちろん、
20時以降のアラカルト利用も可能です。
大切な記念日にも是非ご来店をお待ちしております。

12月1日からのランチ予約は、
11月1日10時に受付開始、
1月5日からのランチ予約は、
12月1日10時受付開始致します。
プレミアム商品券の県と市どちらも、
電子スタンプも御利用可能です!
※Go To Eat は御利用頂けません。
二種類の味付けで牛タンを堪能する「舌久ランチ」と、
上質な和牛を日替わりで提供する「上久ランチ」。
そして、特選和牛を存分に楽しめる「永久ランチ」の
三種類のランチメニューをご用意しております。
事前にご予約いただくとスムーズに入店可能です。
時間調整のため、ご希望予約時間から
15分〜30分前後調整をお願いする場合もございます。
※価格は全て税抜きです。
※ランチメニューはサラダ・小鉢・スープ・ごはん(大盛・おかわり可)ドリンク付きです。
- 舌久ランチ
- 1,580円
牛タンの焼肉ランチ
- 上久ランチ
- 1,880円
日替わりの和牛焼肉
- 永久ランチ
- 3,200円
日替わりの特選和牛焼肉
- りんごジュース
- コーヒー(HOT/ICE)
- 緑茶(HOT/ICE)
- 烏龍茶(HOT/ICE)
- ジンジャエール
- 冷麺
- 850円
- 冷麺(小)
- 500円
- ロース
- 1,250円
- カルビ
- 1,250円
- 上ロース
- 2,200円
- 牛タン
- 1,280円
- ホルモンミックス
- 1,250円
- もつなべ
- 一人前 980円
二人前 1,800円
- 自家製キムチ
(お持ち帰り可能) - 500円
- アイスクリーム
- 300円

厳選された備長炭の香りを纏う焼肉はもちろん、
秋田の豊かな地が育んだ四季折々の食材をふんだんに使用した
逸品を様々に組み込んでおります。
種類豊富なワインや秋田の地酒と合わせてお楽しみください。
※価格は全て税抜きです。
※全てのコースに前菜・サラダ・キムチ・冷麺・デサートがついています。
- 友久コース
- 5,890円
一番人気のコース、炭火焼肉 久の
旨さを味わうことができます。
- 緩久コース
- 3,780円
リーズナブルなコースですが、
ボリュームもあります。
- 魔久コース
- 10,000円
至高の炭火焼肉を
堪能したい方向けのコース。
- 貸切ご希望のお客様へ
ご宴会、歓送迎会や打ち上げなど
貸切利用が可能です、お気軽にご相談ください。
貸切特別コース32万円(税別)・最大32名様まで
※キャンセルについて
貸切は他のお客様をお断りすることになりますので
キャンセルは禁止とさせていただいております。
万が一キャンセルをご希望の場合
下記キャンセル費用をご請求させていただきます。
30日以前50%、15日以前70%、14日以内100%
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
90分 2,000円 / 120分 2,500円
飲み放題用ドリンクメニューからご注文ください。
※夜の営業開始~20時にご来店のお客様はコースメニューのご注文をいただいております。
(コースメニューの最終注文可能時間は20時30分)

※価格は全て税抜きです。
- ロース
- 1,180円
- ホルモンミックス
- 1,250円
- 冷麺
- 850円
- 冷麺(小)
- 500円
- カルビ
- 1,250円
- 牛タン
- 1,280円
- 上ロース
- 2,200円
- 和牛3種
- 3,800円
- 和牛6種
- 5,800円
- ごはん
- 250円
- アイス
- 300円
- ホルモン鉄板焼
- 1,150円
- もつなべ
- 一人前 980円
二人前 1,800円
- 自家製キムチ
(お持ち帰り可能です) - 500円

ご注文:前日まで(前日が定休日の場合は前々日)
お渡し時間:11:00~17:00
※店舗受け取り限定の炭火焼肉弁当です。
※お持ち帰りキムチとお持ち帰り牛すじ煮込みは当日のご注文も可能です。
- 炭火焼肉弁当
- 1,680円
- 特選ヒレ弁当
- 2,800円
- お持ち帰りキムチ
- 500円
- お持ち帰り牛すじ煮込み
- 580円

炭の香りを纏った秋田牛に合わせていただきたいのが、厳選して仕入れた日本酒です。常時5種類取り揃えております。ワインも種類豊富にご用意しておりますので、上質なお肉とのペアリングをお楽しみください。
焼肉には欠かせないレモンサワーももちろん自家製です。
レモンの皮と果実を合わせてミキサーにかけており、
甘味と酸味と皮の苦みが三位一体と
なった爽やかな味わいです。

※価格は全て税抜きです。
地酒
- 千代緑 奥殿 純米吟醸
- グラス 680円
- 角右衛門 五百万石 純米吟醸
- グラス 680円
- 美酒の設計 純米吟醸
- グラス 680円
- 新政 No.6 R type
- グラス 750円
- 新政 No.6 S type
- グラス 900円
- 新政 No.6 X type
- グラス 1,300円
- ホームランマッコリ
- 4合瓶 3,480円
- やまとしずくType-K 純米吟醸
- 4合瓶 4,500円
- 天の戸 夏田冬蔵 こま美 純米吟醸
- 4合瓶 4,800円
ビール
- サッポロ生ビール
- 500円
- サッポロ生ビール(小)
- 390円
- ギネスエクストラスタウト
- 700円
- サッポロプレミアム ノンアルコール
- 400円
- サッポロラガー中瓶
- 550円
- アサヒスーパードライ中瓶
- 550円
- キリン一番搾り中瓶
- 550円
ロック・サワー
- デュワーズハイボール
自家製レモンサワー
じゃばらサワー
黒カシス
ブラッドオレンジ
ゆず酒
うめ酒
シークワーサー - 各550円
ウイスキー
ロック・水割り・ハイボールにできます。
- 山崎 SINGLE MALT
- 800円
- 山崎SINGLE MALT12年
- 1,500円
- 白州 SINGLE MALT
- 800円
- 響 JAPANESE HARMONY BLENDER'S CHOICE
- 800円
焼酎
- 芋焼酎 虎斑霧島
- 500円
ワイン
- グラスワイン 赤/白
- 500円
赤
- ル ヴァル カベルネ ソーヴィニヨン
Le Val Cabernet Sauvignon - 3,300円
- グラン ポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ
Grande Polaire YOICHI Zwigeltrebe - 5,700円
- グラン ポレール 長野 メルロー
Grande Polaire NAGANO Merlot - 6,900円
白
- グラン ポレール エスプリド ビン ジャポネ
唯 スパークリング
Grande Polaire Esprit de vin Japanais
YUI Sparkling - 3,600円
- マニフィーク ビス ソーヴィニヨン ブラン
Magnifique Bis Sauvignon Blanc - 3,000円
スパークリング
- マルティーニ ブリュット
Martini Brut - 375ml 1,700円
- オペラ ブリュ
Opera Brut - 375ml 2,050円
- マム グラン コルドン シャンパーニュ ブリュット
Mumm Grand Cordon Champagne Brut - 750ml
シャンパン 10,000円
ノンアルコールドリンク
- 香檳烏龍茶
- 550円
- うめソーダ
- 450円
- ゆずソーダ
- 450円
- りんごジュース
- 350円
- コカ・コーラ
- 350円
- ジンジャエール
- 350円
- 烏龍茶
- 350円
- 緑茶
- 350円

当店は6席のカウンターと4名席~6名席のテーブル・ベンチシート席もご用意しております。
少人数のお集まりから、最大30名様の貸し切りも可能です。
ゆったりとお過ごしいただけるよう落ち着いた空間をご提供いたします。

テラス席のバーベキュープランはいつから利用可能ですか?
7月1日から開始、ランチ&ディナータイム時にご利用いただけます。
最大8名様まで利用可能です、ぜひご家族でのお食事、デート、宴会にご利用ください。
予約は何時でも可能ですか?
金・土・祝前日は大変混み合っております、一人でも多くのお客様にお楽しみいただくため、
ご予約時間を30分前後、調整のご相談をさせていただく場合がございます、予めご了承ください。
予約のキャンセル待ちはできますか?
キャンセル待ちは可能です。予約キャンセルがある場合連絡させていただきます。
ランチ、ディナー予約は可能ですか?何ヶ月先までできますか?
ランチ、ディナーとも予約は可能です、ご予約いただければスムーズに入店可能です。
ランチ、ディナーのコース内容について教えてください。
ランチ、ディナーのコースとも料理内容は、季節・仕入れによって異なります。
以前お召し上がりいただいたお食事内容と異なる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
予約時間から遅れる場合はどうなりますか?
ご予約時間に間に合わず連絡がつかない場合、次のお客様をご案内させていただきます。
時間に遅れる場合は事前にご連絡ください。
予約は何週間前であればとれますか?
現在2週間前にはご予約で満席となります。
3週前にご連絡をくだされば、比較的ご予約がしやすいかと思います。
21時からコース利用をしたいのですが、可能ですか?
可能ですが、場合によってはご用意が難しいこともございますので
20時45分までにお電話にてご確認ください。
ディナーをアラカルトのみで利用したいのですが出来ますか?
ディナーでのアラカルト利用は、20時から承っております。
そのためアラカルトのみのご利用の場合は20時からのご来店をお待ちしております。
コース利用の方がお得となっておりますので、是非コースもご検討ください。
単品・アラカルトの注文で飲み放題の利用は可能ですか?
申し訳ありません、飲み放題はコース利用のお客様のみ利用可能です。
飲み放題ご希望の場合は、コースをご注文ください。
貸切は可能ですか?
平日は友久コース(以上)+飲み放題のご注文、21名様以上でしたら貸切可能です。
金曜土曜は貸切営業は行っておりません。
貸切予約は可能ですか?
はい、貸切可能です。ご予算は32万円~32名様までのご利用です。
また貸切キャンセルは禁止とさせていただいております。
万が一キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。
内容をご確認の上、日程変更がないお日にちでご予約ください。
弁当の当日の注文は可能ですか?配達はしてくれますか?
焼肉弁当のご注文は前日まで(前日が定休日の場合は前々日)となります。
また弁当の配達は行っておりません。
コースはどのくらいの時間が必要ですか?
ご利用の目安のお時間としましては、一時間半程度となっております。
コースの内容の違いは何ですか?
使用している素材の質の違いになります。お料理の量に変わりはございません。
コース利用をしたいのですが、小学生の子どもも一緒にコースを頼む必要がありますか?
コースのお客様も、アラカルトの追加注文が可能ですので、
アラカルトのカテゴリーからお好きなお料理をご注文いただければと思います。
恐れ入りますが、中学生以上のお子様は、コースをご注文いただくようにお願いいたします。
小さなお子様には、専用のお箸がございますので気軽にお申し付けください。
ワインや日本酒の持ち込みは可能ですか?
持ち込み可能です、持ち込み料はワイン1本2000円、日本酒四合瓶1本1500円になります。
(12月1日よりワイン3000円、日本酒2000円とさせていただきます)
小さい子どもと来店しようと思っています。ベビーカーを持ち込んでも良いですか?
お子様もご一緒にご来店いただけます。
店内へのベビーカーの持ち込みも承っておりますので、気軽にお申し付けください。
PayPayなどQRコード決済は出来ますか?
誠に恐れ入りますが、対応しておりません。
売掛は可能ですか?
誠に恐れ入りますが、対応しておりません。
リッチモンドホテル秋田駅前より徒歩6分
秋田ビューホテルより徒歩6分
秋田キャッスルホテルより徒歩12分
秋田市民市場より徒歩4分
秋田空港より車で35分
男鹿半島(男鹿市役所)より車で1時間
田沢湖駅より車で1時間31分
角館駅より車で1時間11分

- 店名
- 炭火焼肉 久(すみびやきにく きゅう)
- 住所
- 〒010-0001
秋田県秋田市中通4-17-15 1F
- ご予約・お問合せ
- 080-9332-0829
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- アクセス
- JR各線「秋田駅」西口より徒歩4分
- 営業時間
- 火曜日~土曜日 ランチ 11:30~14:00
月曜日~土曜日 ディナー 17:00~22:00
弁当受け取り時間 11:00~17:00
※4、5月は営業時間を変更しております。
詳しくはカレンダーをご確認ください≫
- 定休日
- 日曜日、第1・第3月曜日
- 総席数
- 30席※完全禁煙
- 貸し切り
- 可
- クレジットカード
- 可(VISA、Master)
- 電子マネー
- 不可